В учреждениях УФСИН России по Саратовской области проводится подготовка к празднованию Светлой Пасхи

В учреждениях УФСИН России по Саратовской области проводится подготовка к празднованию Светлой Пасхи

В ИК-33 УФСИН России по Саратовской области в преддверии одного из самых значимых православных праздников осужденные завершили работы по благоустройству территории, прилегающей к храму колонии, и приступили к приготовлению традиционных пасхальных угощений. 

Изготовлением пасхальных куличей в исправительном учреждении занимаются осужденные, состоящие в штате столовой. В собственной пекарне, помимо ежедневной выпечки 600 кг хлебобулочной продукции для питания осужденных, на протяжении трех дней пекарям предстоит поставить опару, замесить тесто, испечь и украсить порядка 1800 куличей для праздничного стола.

- В прошлом году мы выпекали куличи по нескольким рецептам, пробовали, оценивали вкусовые качества, экспериментировали. В этот раз мы будем использовать уже проверенный рецепт с повышенным содержанием сдобы, сахара и изюма, чтобы осужденные смогли оценить по-настоящему домашнюю и ароматную выпечку, - рассказал директор столовой для осужденных Юрий Иванов. 

Стоит отметить, что яйца, предназначенные для праздничного стола, поступили с подсобного хозяйства исправительной колонии, где осужденные занимаются разведением и выращиванием более двухсот кур-несушек голландской породы.

В Светлое Христово воскресенье каждый осужденный, отбывающий наказание в исправительном учреждении, получит в подарок кулич весом 160-170 грамм и традиционные крашеные яйца. 

Торжественные праздничные богослужения пройдут во всех исправительных колониях области.